100 % Cuisine du monde
Anne Chiumino
Pour faire enfin soi-même ses makis, ses gnocchis ou son tajine aux abricots, ses scones, son guacamole ou ses rouleaux de printemps, et se régaler en famille.
Voici des recettes de cuisine du monde venues des cinq continents pour apprécier les saveurs d’ailleurs. Vingt-sept pays, cinquante quatre recettes mais aussi des idées de boissons, sandwichs et sauces.
À la fin du livre, la carterie permet de décorer les plats et animer les repas (menus, napperons, etc.).
Conceptrice, rédactrice, créatrice, bricoleuse Anne Chiumino a publié de nombreux livres de cuisine, elle conçoit et réalise également des bricolages pour enfants et collabore régulièrement avec les rédactions de » Pomme d’Api » et de « Youpi ». Elle vit à Asnières. Depuis quelques mois, elle anime des ateliers « cuisine » et « bricos » pour les enfants.
Photographie Sophie Mutterer – Illustrations Clémence Lallemand